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第154回葩会、料理 -手作りの豆乳他ー

記事が年を越してしまいましたが、

最近、手作りの豆乳にはまっているので、

第154回葩会の料理は、

豆乳、豆乳を絞った後にできるおから、を使った献立にしてみました。

Dscn70091

上の写真、向かって、

左手前は、とろろ飯。

右手前は、豆腐と豆乳(豆腐は買いました)、青菜を添えて。

奥は、おからハンバーグのおろしあんかけ。

Dscn70081

ぶり、油揚げ、大根、上に柚子。

Dscn70101

豆乳雑炊。

でした。

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