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第145回葩会 -お菓子ー

第145回葩会のお菓子は、

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・ 手作りのカステラ (お客様のお持たせです)

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・ でっちようかん (お客様のお持たせです) 

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・ でっちようかん (手作り、頂き物)

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上記の2つはどちらもでっちようかんですが、

1つは水羊羹に近く、もう1つは蒸し羊羹、という印象でした。

でっちようかんにも、いろいろと種類があるのですね。

・ 越後の笹だんご

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・ 鹿児島のけせん団子

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けせん団子は、初めて食べました。

ニッキの葉で巻いてあります。

鹿児島では、それぞれのお宅で作られるもの、と伺いました。

葉っぱは食べ終わった後、紅茶などに入れたらいい、

と教えて頂いたので試してみました。

ニッキの香りがしました。

いろんな郷土料理、郷土菓子があるんですね。

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