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第143回葩会 -お菓子ー

第143回葩会(花見茶会) のお菓子は、

以前ご紹介した、

中村軒さんの 『田楽』

Cimg42831

以下の2種類のお菓子を交互にお出ししました。

Cimg43211_2  Cimg42251_4

同じお皿でも、お菓子が異なると、全く印象が変わりますね。

Cimg43211_3

こちらは、お持たせの 『宇治の茶だんご』。

Cimg42251_5

こちらのお菓子は、何のお菓子かわかりますか?

左上は、俵屋吉富の 『雲龍』   http://www.kyogashi.co.jp/c-1-1.html

右下は、鶴屋吉信の 『京観世』  http://www.turuya.co.jp/syoukai/kyokanze.html

です。

竿物のお菓子を、1センチくらいの厚さに切り、それを4等分して、花?、四つ葉のクローバー? のように盛り付けてみました。

そして、2つのお菓子の違いを味わって頂きました。

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