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ほうじ茶、プーアール茶、山谷双井茶、抹茶

第141回葩会では、

ほうじ茶、プーアール茶、山谷双井茶、抹茶

この4つのお茶を飲みました。

・ ほうじ茶

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・ プーアール茶

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・ 山谷双井茶

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この 山谷双井茶は、新芽だけを摘み取ったお茶のようでした。

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お菓子やお料理にも使ってみました。

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・ 抹茶

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山谷双井茶と同じしつらえで、一部道具を入れ替えて抹茶を点てました。

この2つのお茶は、どちらも中国茶のお茶碗で飲んで頂きました。

まず、繊細な山谷双井茶を飲み、次に比較的味の濃い抹茶、という順番だったので、

1つのお茶碗で2種類のお茶を飲んでも、特に問題はないように感じました。

 

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