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2011年5月

第121回葩会 料理   The 121th Hanabirakaiーlunch- 

昨日は、第121回葩会でした。

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こちらは、食前の、ぶどうジュースです。

3年熟成されたものだそうですが、濃厚で、口中にぶどうの香りが広がりました。

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岩手県の物産展で購入しました。

第120回葩会 料理   The 120th Hanabirakaiーlunch- 

第120回葩会の料理です。

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【 一汁三菜 】 にしてみました。

ご飯、

豆腐とワカメの味噌汁、

蕪と油揚げの煮物、

塩じゃけとホウレンソウのおひたし、

じゃこと大根おろし

です。

ご飯と味噌汁は、お櫃とお鍋を置いておいて、自由にお替りして頂きました。

こちらは、おまけ(菜の花漬と辛子明太子)。

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そして、最後には、湯斗とお漬物(すぐき漬)を出しました。

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以前ご紹介した笹かまぼこに合わせて、ずばり、【日本の家庭料理】、【日本食】、にしました。

山芍薬

第120回葩会のお花、山芍薬です。

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