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第118回葩会 料理   The 118th Hanabirakaiーlunch- 

第118回葩会、料理の献立です。

今回は、“豆腐料理” をテーマにしてみました。

向付   : ひろうす、堀川ごぼう、きのこあんかけ

汁     : 豆乳味噌汁、生麩(手まり麩、花麩)

煮物   : 厚揚げ、豚肉、野菜、トマト煮込み

焼物   : ピザ風油揚げ

進肴   : 豆腐サラダ

小吸物  : ぶぶあられ

八寸   : ふぐみりん干し、酒かす

湯斗   

香物   : からし茄子、梅干し

デザート : スイーツおぼろ豆腐

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