« 第112回葩会 料理 3  The 112th Hanabirakaiーlunch- 3 | トップページ | 第113回葩会 ーお菓子ー The 113th Hanabirakaiーsweets- »

第113回葩会 料理   The 113th Hanabirakaiーlunch- 

中秋の名月fullmoon、きれいですね。

話しが前後しますが、第113回葩会の献立です。

向付  おぼろ豆腐

汁    ずいき 合わせ味噌

煮物  ラタトューユ

焼物  ゴーヤ包み焼き 田楽

焼物  シャケ、伏見とうがらし

進肴  きゅうり、甘湯葉、じゃこの酢の物

小吸物 バルサミコ酢

八寸  かまぼこ、豆味噌

湯斗

香物  たくわん、梅干

茶懐石のスタイル、今回で4回目ですが、ちょっと“発見”がありました。

このことにつきましては、また後日書こうと思います(最近、こういうセリフが多いですね・・)。

うちの庭では、昨年たくさん生った柚子が今年はほとんど実をつけていません。

その年の気候によって、あるものは豊作で、あるものは不作・・。と、毎年いろいろと変化しますが、昨年はがんばりすぎたので、(来年に向けて)今年はちょっとペースダウン。ということもあったりするかもなあ・・と思いました。がんばりすぎだと、息切れしますもんね・・。

baseball Yankeesさん、最近いい調子ですね。このまま、the postseason目指して(観に行きたいなあ・・)、hotをキープ してほしいですsign03 baseball

« 第112回葩会 料理 3  The 112th Hanabirakaiーlunch- 3 | トップページ | 第113回葩会 ーお菓子ー The 113th Hanabirakaiーsweets- »

料理、食 ryouri , shoku : cooking , food (cuisine)」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/168789/49529388

この記事へのトラックバック一覧です: 第113回葩会 料理   The 113th Hanabirakaiーlunch- :

« 第112回葩会 料理 3  The 112th Hanabirakaiーlunch- 3 | トップページ | 第113回葩会 ーお菓子ー The 113th Hanabirakaiーsweets- »

フォト
2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

最近のトラックバック

無料ブログはココログ