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新しい試み  New attempt

Cimg95806 Cimg96056最近、新しい試みをしています。

This is my new attempt.

一度に数碗点てるやりかたです。

Usually we make matcha one by one. But recently I make several matcha at the same time.

例えば、一度に5碗点てたとしたら、その5人は、同じ時に一緒にお茶を飲みます。

濃茶と煎茶をミックスしたようなスタイルでしょうか?

大寄せの茶会では、たいてい3人くらいしかお点前でお茶を頂けませんが、こういうやり方だと、大幅に時間が短縮されますし、もっと多くのお客様にお茶を点てることができるのではないかと思います。

また、お茶碗を使いまわすというのは、インフルエンザの流行等を考えても、いいことであるかどうかは?ですし、一人一碗は悪いことではないように思います。

一碗ずつ点てる場合、他のお客様が飲んでいらっしゃる間、待っていることになりますが、こういうやり方だと、みなさんでご一緒に、時には亭主も一緒にお茶を飲むことができます。お茶をご存じない方でも、飲んでいる時に注目されない分、リラックスしやすいのではないかと思います。

まだまだ未完成な状態ですし、スムーズに流れるようにできるようtrainingしたり、いろいろ工夫を続ける必要がありますが、何度か試みてみたところ、お客様方にはたいへん好評です。新しい “action” です。

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