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第89回葩会 料理   The 89th Hanabirakaiーlunch- 

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Cimg3782先日の茶会の食材、お料理です。                         

島根県から送ってもらった、はちくです。筍は、 糟汁にしました。

These are bamboo shoots called Hachiku.

で、外側の竹皮が何かに使えないかなあ・・と、Aちゃんと考えて、おむすびriceballを竹皮で巻いてみました。

We wrapped a rice ball up in the bamboo skin.

そのおむすびを、お弁当が入っていた竹籠(今まで何度も使っている)に入れてみました。

ちょっと洒落てません?お料理やさんでも、出せるんとちゃう?、観光地に売りに行こか?と、2人で盛り上がっていました・・。おむすびの具は、母が作ってくれたフキノトウ味噌です。

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